【5/5は店内全商品ポイント5倍】TANITA (タニタ) デジタル温度計 ピスタチオグリーン TT-533-NGR

【5/5は店内全商品ポイント5倍】TANITA (タニタ) デジタル温度計 ピスタチオグリーン TT-533-NGR

製品概要・仕様 メーカー型番:TT-533-NGR サイズ: 約36×216×16mm(センサー部寸法/径4×長さ117mm) 重量: 約33g 測定範囲: -50〜240℃ 最小目盛: 0.1℃(精度:0〜100℃/±1℃、それ以外/±2℃) 主な材質: 耐熱ABS 付属品: LR44タイプ電池1個、取扱説明書 保証期間: 1年 防滴仕様: IPX2 電源: DC1.5V LR44タイプ電池1個使用 商品説明 *はかった温度が見やすいホールド機能付きの料理用温度計です。

※本品の説明書には「揚げ油の温度は測れない」旨の記載がございますが、100度以上で5分以上連続使用しますとセンサー部分から熱が伝わり、表示分の樹脂が溶けてしまう場合があり、このような記載がございます。

揚げ油の温度計測にもご使用いただけますが、揚げ物などの高油温の測定を行う際は、本体を鍋につけたまま放置しないでください。

*温度管理が料理や手作りの成功を左右します。

デジタル表示はパッと見てわかるので大変便利です。

パンを作るときに必要なイーストは、30℃で活性化するので、温度が低いと発酵(ふくらまない)しません。

また50℃以上になるとイースト菌が死滅してしまうので温度管理が必要になります。

チョコレートの湯煎時に美しく仕上げるには50℃で湯煎で溶かした後、ボウルを氷水につけて28℃まで温度を下げ、再び湯煎で32℃まで温度を上げてテンパリングすることがポイント。

※テンパリングとはチョコレートを溶かして固めるときに行う、温度調整などの作業のこと。

石鹸を作るときには油と苛性ソーダを共に50℃に調整して混ぜあわせる。

この温度が均一でないと、うまく鹸化しないため温度管理が必要になります。

*センサーホルダーは持ち手にもなり、取り外しができるので、本体の穴にさして持ち手にしたり、ボウルの淵にかけることができます。

TANITA (タニタ) デジタル温度計 ピスタチオグリーン TT-533-NGR 画面と文字が大きいため残り時間が見やすいです。

また、リピート機能が付いているのでキッチンで重宝します。


  • 商品価格:1,080円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)
  • ショップ  :のり子の部屋

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